Каждодневный прием 2-ух стаканов яблокового сока может позволить понизить риск появления заболевания Альцгеймера.
К такому выводу пришли ученые Института штата Массачусетс, завершив исследование по этому вопросу.
Понятно, что болезнь Альцгеймера — прогрессирующее дегенеративное поражение центральной нервной системы человека, вызывающее резвое пришествие полоумия даже у людей с высоким умственным потенциалом, — сопровождается повышением уровня белка бета-амилоида.
В итоге проведенных работ, говорит доктор Томас Шеа, управляющий Центра неврологии института, удалось обосновать, что на биологическом уровне активные вещества, находящиеся в яблоковом соке, заблокируют синтез нареченного белка, пишет menslife.
«Мы пока не имеем исчерпающих доказательств прямой связи постоянного приема яблокового сока и преодоления рисков развития заболевания Альцгеймера, но то, что находящиеся в нем вещества улучшают функционирование ЦНС, также задерживают развитие этой заболевания, не вызывает колебаний», — заключает ученый.
Исследования проводились на лабораторных мышах, которым в протяжении долгого времени давался эквивалент 2-ух стаканов сока каждодневно.
Исследование конфигураций биохимического состава мозга мышей показало, что отложение бета-амилоида в ткани мозга замедлялось, а «умственные» задания, предлагаемые животным, производились на более высочайшем уровне, констатируют ученые Центра неврологии.