Ставропольский бизнесмен поплатился за пирожные с сальмонеллезом

Ставропольский бизнесмен, по чьей вине вышло общее отравление, приговорен к выплате 280 тыс. рублей. Пирожные, изготовленные на его предприятии с грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических норм, стали источником заболевания сальмонеллезом 81 человека.

Как сказали в пресс-службе краевой прокуратуры, Ленинским районным трибуналом городка Ставрополя вынесен приговор по уголовному делу Маврика Агаджаняна, обвиняемого по ч.1 ст.236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности общее болезнь людей).

Пирожные, изготовленные на его предприятии с грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических норм, стали предпосылкой заболевания сальмонеллезом 81 человека. Следствием установлено, что в мае 2007 года, не имея санитарно-эпидемиологического заключения, Агаджанян производил создание кондитерских изделий и, а именно, пирожных с масляным кремом, которые стали предпосылкой массового отравления.

Более того, лабораторный контроль за качеством сырья и готовой продукцией на предприятии не осуществлялся, а холодильное оборудование для хранения скоропортящегося сырья отсутствовало в принципе. Установлено также, что сырье, применяемое для изготовления пирожных, приобреталось без документов удостоверяющих качество и безопасность. В числе их были куриные яичка, которые стали источником инфекции.

Трибунал приговорил Маврика Агаджаняна к наказанию в виде штрафа в размере 70 тыс. рублей. Также в полном объеме были удовлетворены исковые заявления потерпевших и мед страховой компании о возмещении причиненного им вреда в размере 210 тыс. рублей.

Добавить комментарий