Во время похудения очень многим тяжело отказаться как раз от сладенького. Но, диетолог Элизабет Сомер (Elizabeth Somer) считает, что не непременно отказываться от хотимого. Дело не в качестве, а в количестве.
Многие диетологи согласны, что, когда идет речь о сладостях, главное – сколько вы едите и как часто, а не что как раз. Вот что рекомендуют делать специалисты в случае, если желание съесть шоколадку или пирожное становиться невыносимым.
Во-1-х, никогда не употребляйте обезжиренные десерты. «Так или по другому, большая часть обезжиренных сладостей тоже богаты калориями. И даже если в их меньше калорий, вы обычно не сдерживаете себя и съедаете целую коробку», — утверждает Сомер.
Что касается шоколада, то не пытайтесь поменять его кое-чем другим. Ничего, не считая шоколада не удовлетворит ваше желание. Попытайтесь обмакивать куски нужных фруктов в шоколадный сироп, выпейте чашечку жаркого шоколада из не плохих видов какао или шоколадки, или побалуйте себя парой квадратиков темного шоколада, который удовлетворит желание лучше, чем молочный. Главное – не перестараться.
Если вы мечтаете о пирожном или десерте из крема, попытайтесь смешать йогурт с медом и фруктами. Немного пудинга тоже может посодействовать вам удовлетворить желание. А если вам охото мороженого – покупайте только одну порцию!
Фрукты – это красивый десерт, считает доктор диетологии Одри Кросс (Audrey T. Cross) из института Колумбии. Приготовьте фрукты так, чтоб они выглядели как десерт, к примеру, в виде мусса или коктейля.
Итак, если вам охото чего-то запрещенного, не отказывайте для себя. Съешьте как раз то, что вы желаете, но контролируйте количество, тогда и вы можете побаловать себя, не набрав лишнего веса.