Доктора нашли, что краткосрочный полезный эффект от занятий спортом (другими словами, результаты последней тренировки, а не постоянных занятий в течение года, месяца, недели) можно в значимой степени сделать лучше правильным выбором товаров, которые вы употребляете непосредственно после тренировки.

Как говорят южноамериканские ученые, еда, которую вы употребляете после тренировки, оказывает очень большое воздействие на процессы, происходящие в организме практически так же очень, как и сами упражнения.

«Различные продукты, будучи съеденными после тренировки, вызывают различные конфигурации в процессах обмена веществ», – говорит доктор Джеффри Горовиц из института штата Мичиган (США), который управлял исследованием. Работа Хоровица и его коллег базирована на мат-лах ранее проведенных исследовательских работ, которые показали, что полезные эффекты от занятий в большинстве собственном являются временными: улучшение состояния организма после тренировки сохраняется в течение периода от нескольких часов до нескольких суток.

«Большинство улучшений обмена веществ и здоровья в целом являются краткосрочными последствиями последней тренировки, а не занятий спортом как таких, – говорит доктор Горовиц. – в связи с этим состояние вашего организма зависит не только от того, какие упражнения вы делали, но так же и от того, что вы ели сразу же после тренировки».

Ученые нашли, что завышенная чувствительность к инсулину возникает у тех, кто сразу же после тренировки ест чего-нибудть с пониженным содержанием углеводов. Чем выше чувствительность к инсулину, тем лучше усваивается различными органами сахар, находящийся в крови. Обратное состояние, называемое «инсулиновой резистентностью», является симптомом сахарного диабета второго типа и увеличивает расположенность к некоторым приобретенным заболеваниям, а именно, сердечнососудистым.

Любопытно, что, если сопоставить уровень инсулиновой чувствительности у тех, кто после тренировки потребляет недостающее количество калорий и у тех, кто за счет низкоуглеводистой еды компенсирует столько, сколько издержал, то различия меж ними не будет никакой. Это говорит о том, что нет никакой необходимости морить себя голодом после занятий спортом, чтоб получить огромную пользу для здоровья.