Здоровье сердце — это не только отсутствие вредных привычек. Вот список товаров, которые посодействуют вам поддерживать свой «моторчик» в форме.
1. Овсянка
Овсяная каша — подходящий завтрак, сытный и полный жирными кислотами омега-3, флатом и калием. В купе с высоким содержанием клетчатки, эти элементы посодействуют вам понизить холестерин и поддерживать кровеносные сосуды в тонусе. Полезнее всего крупа грубого помола: чем крупнее зёрна, тем больше в их клетчатки. Много её и в некоторых фруктах, например, в банане — он станет хороший добавкой к каше.
2. Сёмга, лосось
Эта рыба — раз из лучших натуральных источников омега-3 кислот. Два-три рыбных блюда в неделю — и ваше давление будет в норме. Неизменное потребление лососины также способствует нормальному свёртыванию крови и, по статистике, понижает риск возникновения инфаркта на треть. Не считая того, в ней содержится сильный антиоксидант астаксантин, так что крепкая память и здоровая кожа вам гарантирована до самой старости. Если такая рыбка вам очень дорога, поменять её можно тунцом, сардинами и даже обычной селёдкой. Подходящих кислот в их не меньше.
3. Авокадо
Не обязательно лопать этот экзотический фрукт как картошку. Дорого, ну и достать его можно далеко не в каждом ларьке. Добавляйте по четвертинке авокадо в салаты или к мясу — это снизит уровень «плохого» и добавит «хорошего» холестерина в вашей крови. Не считая того, особые ферменты, находящиеся в авокадо, ускоряют процесс усвоения организмом каротиноидов, также подходящих здоровому сердцу.
4. Оливковое масло
В нём много мононенасыщенных жиров, которые в свою очередь борются с холестериновыми бляшками, предотвращая закупорку сосудов. Совместное исследование учёных из 7 государственных мед институтов показало, что жители острова Крит очень время от времени погибают от инфарктов, хотя и имеют генетическую расположенность к высочайшему уровню холестерина. Всё дело в их диете: для производства салатов и жарки на Крите пользуются особенно оливковым маслом. При покупке масла, выбирайте то, которое подверглось наименьшей обработке (ищите на упаковке пометку «Масло первого отжима»).
5. Орехи
Среди собственных братьев больше всего омега-3 кислот и мононенасыщенных жиров содержат грецкий орех и миндаль. Потребление орехов также способствует наилучшему усвоению клетчатки и понижает чувство голода.
6. Ягоды
Черника, малина и клубника — выбирайте всякую ягоду, которая вам по вкусу, или ешьте их все. Они богаты противовоспалительными субстанциями, которые значительно понижают риск сердечных болезней и рака.
7. Фасоль
В чечевице и красной фасоли много клетчатки, омега-3 кислот и кальция. Они к тому же очень сытны и относительно низкокалорийны, так что ими можно поменять обсолютно любой гарнир — укрепите сердце и заодно сделаете подарок своей фигуре.
8. Шпинат
Содержит много полезного пигмента лютенина, калия, флата и клетчатки. Но если это лакомство — не по вам, поменять его могут любые другие овощи. Два овощных блюда в день понижают риск возникновения заболеваний сердца на 25%, а непринципиально какая дополнительная порция — ещё на 17%.
9. Льняные семечки
Их можно добавлять в каши или салаты, или использовать льняное масло для производства блюд. Только не переусердствуйте — вкус у него довольно специфичный. Зато это реальный кладезь кислот омега-3 и омега-6.
10. Соя
Соя отлично борется с холестерином и поставляет протеины в ваш организм. Но главное — употреблять натуральный, а не генномодифицированный продукт. Его сейчас вправду тяжело отыскать: соя прячется или в напитке темпе, или в тофу, или в виде практически соевых зерен. Натуральную сою употребляют и для производства соевого молока — его, кстати, можно использовать для производства овсяной каши. А вот соевым соусом лучше не увлекаться: в нём сильно много соли, а от неё можно заработать гипертонию.