Горечавка легочная

Горечавка легочная, которую в народе еще именуют голубыми колокольчиками либо голубым зверобоем, является долголетним травянистым растением, у которого прямолинейные разочные либо парные ветвистые стволы, достигающие в высоту 60 см, и густо покрытые листьями.

Растение имеет довольно большой многоголовый корень и строптивые листья, которые попарно спаяны. Листья, которые размещены внизу, вырастают на маленьких черешках, а верхние – прямо на стебле.

Горечавка легочная в период цветения, другими словами с июля по август, покрыта ярко-голубыми большенными воронкообразными цветами, которые снаружи напоминают колокольчики, растущие на маленьких цветоножках и имеющие по 5 маленьких остроугольных лопастей. Цветки почти всегда возникают на самом верху стебля и в пазухах листьев, возрастающих выше середины стебля. Снутри цветочка имеется полосатый венчик зеленого цвета, тычинки в количестве 5 штук и пестик.

По климатическим условиям для распространения растения прекрасно подходит вся европейская часть Рф и даже Сибирь и Кавказ. Она также распространена и в других районах страны.

Основной версией происхождения наименования этого растения является наличие в нем огромного количества горьковатых веществ. Латинское название горечавки (Gentiana) вышло от имени царя Иллирии Гентиса.

Ученые ранее времени еще стопроцентно не исследовали хим состав растения, но сейчас уже понятно, что горечавка легочная относится к самым богатым на витамины растениям, потому что в ней содержится много витамина С.

В горечавке легочной еще содержатся некоторое количество видов гликозидов (амарогенцин и генциопикрин), делающих ее горкой, алкалоиды, как раз, генцианин, также наимельчайшее количество катехинов, флаваноидов, пектинов, дубильных веществ, смолы, слизи, жирного и эфирного масел.

Сейчас растение в медицине уже не употребляют, но в сборниках, содержащих нормы свойства лекарственных средств многих государств мира, список лекарственных средств, из которых позже готовят препараты,содержит и корень горечавки.

В народе горечавка легочная употребляется для лечения болезней легких, печени и желчного пузыря, нормализации работы нервной системы, восстановления сил. Данное растение уменьшает потоотделение и заживляет раны. В еду употребляются в основном корень горечавки и листья, которые являются основой для витаминных салатов и напитков. Из листьев также делают приправу и пасту, которыми заправляют мясные и рыбные блюда. Горечавка легочная не теряет собственных черт даже в высушенном виде, потому ею можно запасаться на зиму. Корешки горечавки подходят для производства напитков и приправ. Не считая этого корень горечавки употребляют и во время производства пива, что присваивает ему «бархатный вкус». А австрийцы на корнях растения настаивают водку, которая у их именуется «Энцерлер».

 Оставить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Новое полезное свойство красного вина

О пользе красного вина написаны трактаты, но учёным удалось найти в напитке «новый» компонент, который способен влиять на мозг человека и замедлить старение.

Бактерии в йогурте влияют на мозг человека

Последние годы, замечено повальное увлечение людей йогуртами, однако производители указывают не все свойства данного продукта, а это, по меньшей мере, странно, так как

Шоколад влияет на интимную жизнь

Учёным удалось доказать, что употребление шоколада влияет на интимную жизнь людей.