Кинза  полезные качества и противопоказания

Кинза известна по всему миру, в различных языках это растение имеет различные имена, а как раз кориандр, кишниши, коляндр, киндзи, хамем, чилантро, «арабская петрушка», «китайская петрушка», а в США ее именуют «мексиканской петрушкой». В Рф ее именуют «кинза» и используют вровень с укропом, петрушкой, луком в качестве приправы для различных блюд.

Примерно 5 тыщ лет населению земли известны полезные качества кинзы. В особенности хороша она в корейских салатах, мясных блюдах, супах, ее очень нередко добавляют в маринады. Пахнущие зернышки кориандра – это и есть семечки кинзы, которые используют в качестве самостоятельной специи.

Упоминания о данном растении есть даже в Ветхозаветных писаниях, не считая того семечки ее нашли во время раскопок древнеегипетских гробниц. В Старом Китае ее считали действующим средством, которое улучшает потенцию и продлевает жизнь человека. Авиценна использовал ценные свойства растения с целью снятия болевых чувств, исцеления желудочных расстройств и улучшения аппетита. В средние века кинзу применяли даже в волшебных целях, для изготовления приворотного зелья. Родиной благоуханной зелени являются страны Средиземноморье, в особенности обожают кинзу в Латинской Америке. Листья растения, немного напоминают листья обычной петрушки, но специфичный запах не даст спутать растения.

Содержание кинзы

В зеленоватых листьях есть целый ряд витаминов, а как раз В1, В2, Р, С, пектин, рутин, каротин, эфирные масла, микроэлементы. Кроме того, ценные качества кинзы, отлично усиливают имеющиеся в ней семь видов кислот: стеариновая, аскорбиновая, олеиновая, линолевая, изоолеиновая, пальмитиновая, миристиновая.

В 100 граммах благоуханной зелени содержится всего 23 калории, а в сушеной и молотой 216 калорий. Кинза содействует выведению шлаков и других губительных веществ из организма, по этой причине диетологи рекомендуют чаще включать ее в рацион людей, которые желают убрать избыточный вес.

Ценные качества кинзы

Зелень имеет выраженные мочегонные, противоцинготные, болеутоляющие, отхаркивающие, глистогонные качества. Она полезна для пищеварения, так как возбуждает аппетит, а еще улучшает работу кишечного тракта, понижает концентрацию давления крови, отлично помогает при бессоннице, тонизирует. Так же растение обеззараживает желудочно-кишечный тракт, очищает от микробов, которые могут стать предпосылкой отравления.

Сок растения используют для укрепления, а так же понижения кровоточивости десен, устранения зубной боли, исцеления стоматита. Растение благотворно повлияет на сердечно-сосудистую систему, а еще удачно выводит из организма губительный холестерин. Не считая того травка благотворно повлияет на человеческий организм при опьянении, всего пару ее листиков могут уменьшить неблагоприятное действие алкогольных напитков, а еще травка упрощает похмельный синдром.

Противопоказания к употреблению кинзы

Следует не забывать, что растение не считая ряда ценных параметров имеет противопоказания, с этим согласны диетологи, доктора и даже народные доктора. Зелень не следует включать в питание во время беременности и в период грудного вскармливания.

Все люди, которые перенесли инфаркт, инфаркт миокарда, страдающие тромбофлебитом должны очень аккуратненько употреблять кинзу, так как при лишнем употреблении нарушается сон, слабнет память, месячные у женщин становятся нерегулярными. Лучший объем зелени кинзы, который можно съесть за прием не должен превосходить 30 5 гр.

Кедровые орешки

 Оставить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Новое полезное свойство красного вина

О пользе красного вина написаны трактаты, но учёным удалось найти в напитке «новый» компонент, который способен влиять на мозг человека и замедлить старение.

Бактерии в йогурте влияют на мозг человека

Последние годы, замечено повальное увлечение людей йогуртами, однако производители указывают не все свойства данного продукта, а это, по меньшей мере, странно, так как

Шоколад влияет на интимную жизнь

Учёным удалось доказать, что употребление шоколада влияет на интимную жизнь людей.