Диета Мадлен Жестан

Диета французског диетолога и психоаналитика Мадлен Жестан пользуется фуррором
у звезд французского кино и шоу-бизнеса для поддержания здоровой формы и сохранения
фигуры. Не считая того, диета М. Жестен содействует очищению организма. Длительность:
2 дня за месяц, но можно и раз в неделю и раз в полгода — зависимо от состояния
здоровья и хотимых целей.

Мадлен Жестан, французский диетолог и психоаналитик, считает, что диета не
должна быть жесткой: испытывать чувство голода, по ее мнению, очень вредоносно.
Она разрешает в режиме поддержания рационального веса употреблять время от
времени мед, шоколад, сухофрукты, варенье, орешки в разумных количествах. При
этом мед обязательно должен быть реальным, шоколад — горьковатым, варенье — приготовленным
только из отборных и зрелых фруктов и ягод. Допустимо съедать 125 г.
темного шоколада в неделю. То же касается и сухофруктов — кураги и чернослива
(несколько штук в неделю). Пережевывать их необходимо как можно медлительнее — это
позволяет притупить чувство голода и сделать лучше усвоение сахаров.

Во время диеты необходимо как можно больше лежать, так как организм совершает
тяжелую работу: нельзя отвлекать его дополнительной нагрузкой. Не считая того,
горизонтальная позиция содействует удалению токсинов, естественному дренажу
тканей, улучшает циркуляцию крови и понижает давление на стены желудка. Вертикальная
же, по мнению создателей, затрудняет обменные процессы.

Рекомендуемые продукты: нежирное куриное мясо либо рыба нежирное молоко, кефир,
йогурт

овощи и зелень (морковь, помидоры, лук) фрукты (апельсин, грейпфрут)

мед, какао, сухофрукты

лимоновый сок, минеральная вода без газа

приправы — оливковое масло, горчица

Примерное меню на один день:

Днем, до того как встать с постели, испить пол-литра воды.

Завтрак — приготовить и испить напиток: стакан молока, 1 ч. ложка меда и 1
ч. ложка порошка какао. (Молоко служит источником кальция и протеинов, шоколад
— магния, мед — энергии и микроэлементов.) За 15 минут до либо после напитка
съесть апельсин либо грейпфрут.

До пополудни испить литр минеральной воды без газа.

Обед — 200 г. нежирной рыбы либо куриного мяса. На гарнир — только овощи.

Через 2 ч после обеда испить стакан кефира с 1 ч. ложкой меда.

В 16 ч испить так именуемый гидромель — напиток, понижающий аппетит: сок
1-го лимона, 0,25 л воды и 1 ч. ложка меда. Пить его необходимо малеханькими глотками.

Ужин — испить малеханькими глотками очищающий бульон. Его рецепт: 1,5 л
воды, 1 кг. лука-порея (выводит шлаки), 500 г. моркови (витамин А), 500 г. помидоров
(калий), несколько зернышек тмина (выводит шлаки). Варить 20 минут. Процедить,
не солить. Поначалу испить три чашечки бульона с интервалом 10 минут. Потом съесть
овощи из бульона. Лучше приправить их оливковым маслом и горчицей.

На ночь — съесть стакан йогурта с 1 ч. ложкой меда (кальций лучше усваивается
ночкой).

Добавить комментарий